ホワイトチョコバタークリームをバターカステラでサンドし、
真ん中には北海道産あずきのかのこ豆をアレンジしておいしさを引き立てています。

また、山形県産の材料「卵」「はちみつ」「小麦粉（山形県産ゆきちから）」「塩」にこだわりました!